どら焼き

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おいしいDIARY#172 YATSUDOKI バターどら焼き

シャトレーゼのプレミアムラインとして和菓子洋菓子を販売するYATSUDOKI。 シャトレーゼのお菓子は何度かいただいたことはあったけれど、なかなかお店に行く機会がなかったのですが、今回はお店の近くを通ったので初めてお店に入りました。...
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おいしいDIARY#168 ニセコ有島牧場 ダチョウどら焼きサンド れもん

先日北海道のお土産にいただいたのはダチョウどら焼きサンド。 地球上で1番大きい卵と言われ1,500gほどの重量があるというダチョウの卵。その卵の大きさを表現するようにずっしりと重たいどら焼きで、受け取ってその重量にびっくりしました。...
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おいしいDIARY#159 うさぎや日本橋 どら焼き

先日いただいたのはうさぎやのどら焼き。 このブログでも何度も書いている通り私の1番好みのどら焼きは亀十のどら焼きなのですが、どら焼きと聞いてイメージする王道の見た目とその美味しさに最も近いのがうさぎやのどら焼きだと思います。 ...
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おいしいDIARY#124 御菓子処 蜜屋 乙女のひととき ドライフルーツどら焼き

和菓子とは思えない乙女なパッケージのどら焼きをいただきました。 どら焼きの進化版として登場したあんバターどら焼きはすっかり定番化しつつありますが、こちらはさらに新しい変わりダネどら焼きです。 白餡には地元・広島の宮島産の天然の...
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おいしいDIARY#115 桜井甘精堂 栗どら焼き

しばらくブログを更新できずに少しばたばたしているうちに、ずいぶん寒くなってきました。念願の休暇に入ったので、タイムラグがありますが投稿できていなかったおいしいものを記録していきたいと思います。まずはすっかりシーズンも終盤に入った栗のおやつ...
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おいしいDIARY#16 亀十 どら焼き

昨日日本橋三越に行ったもうひとつの理由が亀十の催事でした。亀十のどら焼きは東京三大どら焼きのひとつと言われていて、私が1番好きなどら焼きです。亀十のどら焼きの特徴は、なんと言ってもまだら模様のふかふかな皮。一枚一枚職人さんが手作業で焼き上...
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