エシレ

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おいしいDIARY#215 ÉCHIRÉ ショソン・エシレ

またまたかなりお久しぶりの投稿になってしまいましたが…。横浜高島屋限定商品として発売されているショソンエシレ。絶対に私の好みだから食べたいと思っていたお菓子のひとつでした。 横浜に行く機会がなかなかなく、子連れで行列待ちも難しいとい...
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おいしいDIARY #13 ECHIRE エシレ ブロワイエ・デュ・ポワトゥー

先日ギフトでいただいたエシレの大きなクッキー。直径17cmほどもある大きな丸いクッキーはエシレバターで有名なエシレ村があるフランスのポワトー・シャラント地方の郷土料理のひとつ。大人数で集まる時に、割ってみんなでシェアして食べる習慣があるそ...
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