おいしいDIARY おいしいDIARY#219 御堀道 外郎
和菓子より洋菓子派の私。
小さい頃苦手だった餡子も気づけば好きになり、ようやく和菓子の美味しさを知ったのはここ数年のこと。そんな中でも外郎といえば「何度か食べたことがあるけれど、羊羹との違いもよく分からない…」というくらいの存在で正...
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おいしいDIARY おいしいDIARY#218 ベルン ミルフィユ
今回ご紹介するのは、きっとご存じの方も多い定番のお菓子 ベルンのミルフィユ。
私自身、小さい頃から食べていた記憶があるほどで、1965年の誕生以来、60年にわたって愛され続ける歴史あるスイーツです。
今では似た商品も多く販売さ...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃49 やまり菓子舗 水まんじゅう
いつもお世話になっている方へ、今年の夏のご挨拶はこちらにしました。数年前に初めて食べて感動してから毎年お取り寄せを楽しみにしている栗蒸し羊羹を、昨年の秋にお贈りして喜んでいただけたので、今年も秋に届くように予約をしようと思っていたのに、タ...