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おいしいDIARY#156 A Cote Patisserie ビスキュイアメリカン

オーボンビュータンご出身の増沢正明シェフが2008年にオープンされたフランス菓子のお店。 2人入ったら満員というくらい小さな店内に、焼菓子が並びます。 冬季限定のチョコレートのお菓子をぜひ食べてみたいと何年も思いつつ、毎年タイ...
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おいしいDIARY#155 赤坂青野 銘菓詰合

綺麗な青空が広がり、4月を迎えました。我が家にとっては新しい出会いを心待ちにする新年度のはじまりになりますが、東京ではちょうど桜が最後の見頃を迎えています。 昨日は3歳息子が0歳からお世話になった保育園の登園最終日でした。寂しい気持...
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おいしいDIARY#154 boulangerie l’anis ノワゼットクッキー

boulangerie l’anisはサワムラ出身の原シェフが店主を務めるブーランジェリー。 11種ほどの小麦粉をブレンドして作るパン約40種の他焼菓子も取り扱っているそう。 今日はいただいてとても好みだったノワゼットクッキー...
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おいしいDIARY#153 ビストロパッサテンポ マドレーヌ

今日ご紹介するのはビストロパッサテンポのマドレーヌ。 「日本のご馳走 えん」の店頭で販売されているのを見て、なんとなくひとつ買ってみたのですが、とっても美味しくて感動し次の日も買いに行ったくらい、短期間ですでにかなりリピートしました...
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おいしいDIARY#152 ショコラティエ・エリカ ミントチョコレート

バレンタインもホワイトデーも終わってしまったけれど、またチョコレートのお話。 先日久しぶりにお店の前を通って1度通り過ぎたのですが、やっぱり戻って買ってきたエリカのミントチョコのご紹介です。 このお店は夏季休業があり、夏の販売...
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おいしいDIARY#151 久遠チョコレート QUONテリーヌ

久遠チョコレートはフェアトレードやオーガニックにこだわりエシカルで美味しいチョコレートを販売するチョコレートメーカー。 シグニチャー商品であるテリーヌをバレンタインのお裾分けにいただきました。 SNSの発展によってその商品にあ...
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おいしいDIARY#150 木村焼き 百両屋 東京百両あんぱん

本日ご紹介するのは、和洋折衷×レトロモダンがコンセプトの「東京百両あんぱん」。 明治時代にあんぱんを創製した木村安兵衛の血統を受け継ぐ、「メゾンカイザー」代表の木村周一郎氏がトータルプロデュースしたお店ということで、注目のお店。 ...
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おいしいDIARY#149 福島屋 五ノ神おはぎ

私の大好きなスーパー福島屋で火木土曜日のみ1日50個販売されるという五ノ神おはぎ。 お彼岸には全店で1トン作るという定番ヒット商品なのですが、とにかくあんこは小豆の味が濃い。 毎日手作りで炊かれているとのことで、元今川焼き屋さ...
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おいしいDIARY#148 チョコレートハウス モンロワール リーフメモリー

今日はオフィスや大人数へのプチギフトにもよく使われるリーフメモリー。 最近はTVCMも流れているので、ますます知名度が上がっていると思います。 きゅっと絞られたパッケージの中にはカラフルで小さな葉っぱ型のチョコレートが入ってい...
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おいしいDIARY#147 Minimal チョコレートサンドクッキー

前回に続いてまた今日もバレンタインにいただいたチョコレートギフトのご紹介。 MinimalのチョコレートサンドクッキーはSNSで見て気になっていたブランドのひとつでした。 見た目の期待通りビターチョコレート好きの私好みのチョコ...
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