ポルボローネス

本日のおやつは、田園調布の老舗洋菓子店レピドールを代表するお菓子です。 大変柔らかく、口に入れるとほろほろを超えてしっとりと溶けていく新しい食感は、他のお菓子にはない味わいがあります。 元々はスペインのお菓子でしたが、日本人の...