仙太郎

誰もが心待ちにしていた桜の開花。今年はぽかぽか陽気の週末に桜満開のタイミングが重なり、多くの人がお花見を楽しめたのではないでしょうか？今回ご紹介するのはそんな桜の季節のみ販売される仙太郎の和菓子。散りゆく桜を名残惜しく感じながら温かい緑茶...

今の季節に食べておきたい栗のお菓子。 仙太郎の栗蒸し羊羹ですが、シーズンの前期は渋皮のついた渋栗蒸し、後期は渋皮なしの栗を使用した栗蒸しが販売されます。 渋栗蒸しは渋皮がついた栗を使用しているので栗の甘さというより、渋皮特有の...

お盆シーズン前は、あちこちでおはぎが販売されていますね。 今年はおはぎを食べ比べしてみたいと思っていたので、「十勝あんこのサザエ」と「甘味おかめ」に続き3店舗目は、京都に本店を構える和菓子店仙太郎のおはぎです。 もち米に青紫蘇...