おいしいもの#234｜鎌倉 レガレヴの美しいクロワッサン

鎌倉を訪れた際に立ち寄った、Régalez-Vous（レガレヴ）

以前にもこちらのクロワッサンをいただいたことがあり、美味しかった記憶が残っていたので、鎌倉へ行ったらまた立ち寄りたいと思っていたお店です。

ショーケースにはクロワッサンをはじめとしたヴィエノワズリーやケーキが並んでいて、どれもとても美味しそう。今回は、以前食べて印象に残っていたクロワッサンをお持ち帰りしました。

外側はパリッ、サクッと軽やかで、中はしっとり。ひと口食べるとバターの香りと風味がしっかりと感じられます。

最近は美味しいクロワッサンを買えるお店も増れましたが、シンプルなものだからこそ、生地の食感やバターの香りでそれぞれのお店の個性が出る気がします。

そして今回、クロワッサンと同じくらい気になったのが店内でいただけるメニュー。

モーニングやデザートプレートを楽しんでいる方がいて、思わず目がいってしまいました。

特に印象に残ったのが、一皿の作り方。盛り付けや余白まで含めて一皿が完成していて、そのプレゼンテーションがとても素敵でした。

ショーケースのケーキもとても美味しそうだったので、次はテイクアウトだけでなく、ゆっくりイートインしてみたい。

以前食べて美味しかったクロワッサンをもう一度、と思って立ち寄ったのに、今度は「ここで一皿食べてみたい」という楽しみまで増えたお店でした。

Shop Information

Régalez-Vous
レガレヴ
〒248-0012
神奈川県鎌倉市御成町10-4

JR鎌倉駅 西口から徒歩約2分

営業時間
8:30〜18:00
モーニング 8:30〜11:00
※営業日・営業時間は変更になる場合がありますので、訪問前に公式サイトをご確認ください。

Google Map
https://maps.google.com/?q=Régalez-Vous+鎌倉

公式HP
https://regalezvous.com/
クロワッサンやケーキのテイクアウトはもちろん、モーニングや美しく仕立てられたデザートを店内で楽しめるのも魅力。