パイ

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おいしいDIARY#160 MILLE-FEUILLE MAISON FRANCAIS ミルフィユ スペシャリテ

先日ギフトでいただいたのは、ミルフィユメゾン フランセのミルフィユ。表面をキャラメリゼし、ザクッと良い食感の折りパイ生地フィユタージュに「ショコラ」「ヴァニラ」のクリームをサンドしています。 常時販売のスペシャリテに加えて期間限定フ...
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おいしいDIARY#63 アンナミラーズ バナナチョコレートパイ

私が小さい頃は青山、広尾、目黒にも店舗があって、よく家族でケーキを食べに行っていた思い出のアンナミラーズ。1990年代には20拠点あった店舗が次々と閉店してしまい、高輪店が日本唯一の店舗となって数年。ついに高輪店も8/31をもって閉店する...
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