おいしいDIARY

おいしいDIARY#107 仙太郎 渋栗蒸し

今の季節に食べておきたい栗のお菓子。 仙太郎の栗蒸し羊羹ですが、シーズンの前期は渋皮のついた渋栗蒸し、後期は渋皮なしの栗を使用した栗蒸しが販売されます。 渋栗蒸しは渋皮がついた栗を使用しているので栗の甘さというより、渋皮特有の...
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おいしいDIARY#81 罪深き栗

9月に入った途端に、台風の影響で東京は雨の1日となり、急に気候も話題も秋めいてきました。秋といえば栗の季節到来ですね。私は栗スイーツが大好きなので、9月はとにかく栗を食べる予定がすでにいっぱい...。 年々この季節にはこれを食べたい...
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おいしいDIARY#49 やまり菓子舗 水まんじゅう

いつもお世話になっている方へ、今年の夏のご挨拶はこちらにしました。数年前に初めて食べて感動してから毎年お取り寄せを楽しみにしている栗蒸し羊羹を、昨年の秋にお贈りして喜んでいただけたので、今年も秋に届くように予約をしようと思っていたのに、タ...
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