麩饅頭

おいしいDIARY

おいしいDIARY#126 麩帆 笹衣

本日も美味しい鎌倉の記録が続きます。 私の大好きな麩饅頭。和菓子屋さんでは夏のみ期間限定商品として販売されることの多い和菓子ですが、生麩専門店では通年販売しているので、いつでも食べられるのが嬉しいです。 笹衣と名付けられた麩饅...
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おいしいDIARY#76 麩嘉 麩饅頭

8月に入り大好きな麩饅頭の美味しい季節ですが、HIGASHIYAに続き、今日のおやつは麩饅頭発祥のお店、麩嘉の麩饅頭。 麩嘉は京都にお店がある生麩専門店ですが、東京都内では日本橋三越本店の地下にある菓遊庵でも曜日限定で麩饅頭のみ購入...
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おいしいDIARY#70 HIGASHIYA 麩饅頭

いただきものも、自分達が購入するのも、和菓子より圧倒的に洋菓子が多い我が家ですが、ここ最近は特にバターたっぷりの洋菓子が続き、珍しく和菓子が食べたくなりました。 この時期の和菓子といえば期間限定のお楽しみ、麩饅頭。生麩が大好きな私に...
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