おいしいDIARY おいしいDIARY#117 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ あくの強いチョコレートと塩味のクッキー
数年前にケーキレッスンにも通ったことのあるイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ。
塩味のクッキーがお気に入りだったのですがしばらく販売停止しており、この度復活したと思ったらかなり値上がりされていました。
なかなか自宅用には気軽に買...
クッキー
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おいしいDIARY おいしいDIARY#111 okashi nikaido 焼菓子
お姉ちゃんに買ってきてもらった鎌倉のnikaidoの焼菓子。
食べれば素材の良さがわかるようなシンプルで優しいお菓子ながら、また食べたいと虜になってしまう奥深さのあるお味。
今回写真を載せたショートブレッド以外にもクッキーとパ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#106 Seiste Journey
クッキー缶というと大きさ的にも価格的にも自宅用には贅沢すぎるけれど、次に買う機会があったら自分用に絶対に買うと決めていたSeisteのクッキー缶。
昨年のフランス展で美味しかったという話を聞いてから追いかけていたブランドだけど、実店...
おいしいDIARY おいしいDIARY#103 薫るバターSabrina サブリナ ティックル
オードリーの看板商品グレイシアに似ていると思ったら、やはりこちらはオードリーやタルティン、グラマシーニューヨークなどを手がけるプレジィールの新ブランドのお菓子とのこと。
クレープのような形のサクサク食感のラングドシャの中には、ふわっ...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃74 CITY BAKERY クッキー
以前コーンブレッドをご紹介したCITY BAKERYで外国人夫がまた大量に購入してきたので、前回は食べてしまって写真を撮っていなかったクッキーのご紹介。
コーンブレッド同様に、今まで何度買ったかわからないピーナッツバタークッキーとコ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#68 シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 焼菓子
2020年にお店がオープンした頃にお伺いして、何度か贈り物にも使いましたが、贈った方からは美味しかったととても好評だったシヅカ洋菓子店の焼菓子。
その後みんなリピーターになって買いに行ったけれど、売り切れていたという話をよく聞くよう...
おいしいDIARY おいしいDIARY#67 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸箱ギフト
先日、旦那さんがいただいたパティスリー・サダハル・アオキ・パリの焼菓子ギフト。
以前、サダハルアオキのカラフルなボンボンショコラをいただいたことがあったのですが、ビビットな見た目とは裏腹に、繊細な和のテイストが感じられて、さすがパリ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#66 Cadeau ショートガレット
以前から食べてみたいと思っていたCadeauのショートガレットを、ギフトでいただきました。
私が今まで食べたクッキーの中で最も、と言えるくらいバターリッチだけど、食感は軽やか。
シンプルなものこそごまかしがきかないものですが、...
おいしいDIARY おいしいDIARY#64 豊島屋 鳩サブレ－
週末はお姉ちゃんの住む鎌倉に家族で遊びに行きました。
前回遊びに行ったときは、オフシーズンの海に行ったので、息子は初めての海に興奮して大はしゃぎ。とっても良い夏の思い出ができました。
鎌倉では美味しいごはんとスイーツもたくさん...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃58 鎌倉紅谷 クルミッ子
鎌倉紅谷の看板商品、クルミッ子。
初めて食べた時は、特に新鮮な組み合わせではないのに、見た目から想像する味以上に味に深みがあって、とても美味しいと感じたことを覚えています。
胡桃がぎっしり詰まった柔らかいキャラメルヌガーがクッ...