少し前に大人数の方にお菓子をお配りする機会があった時のこと。
個別に選ぶギフトと違って、好みもばらばらな皆さんにできるだけ喜んでもらうために何にしようかと悩みました。
個包装で、常温保存ができて、せっかくなら原材料にもしっかりこだわった美味しいものを選びたい。できれば、あまりありきたりではないものがいい。でも人数が多い分、ひとつひとつのコストも考えなければいけない……。
そんな条件で探し始めると、これが意外と難しく。いろいろと悩んだ末に選んだのが、芦屋にあるポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋の「和三盆リングサブレ」でした。
和三盆糖をまとった小さなリング型のサブレで、お店を代表する人気No.1の焼き菓子。マカダミアナッツやアーモンド、バターを使って作られています。
口に入れると、サクッとしたあとにほろほろっとほどけるような軽い食感。
和三盆らしいやさしく上品な甘さに、バターの風味とナッツの香ばしさが重なります。しっかり美味しいのに甘さが強すぎず、コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にも合いそうな味わいです。
直径約4.5cmと小さなサイズながら、和三盆を使った芦屋の洋菓子店のサブレ、というだけでちょっと特別感があります。いわゆる定番の手土産とは少し違って、それでいて好みが大きく分かれにくいところも選びやすいポイントでした。
大人数へのお配りものは、予算を考えるとどうしても選択肢が限られてしまいますが、「せっかくならちゃんと美味しいものを渡したい」という時に覚えておきたいお菓子です。
Shop Information
ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋
Poche du Rêve
〒659-0065
兵庫県芦屋市公光町9番7号 モントルービル101
2009年に芦屋で創業した洋菓子店。阪神芦屋駅北口から徒歩約1分。シェフ・パティシエールの伊東福子さんが手がける「和三盆リングサブレ」は、お店を代表する焼き菓子です。
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ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋 公式サイト
公式オンラインショップ
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。
