おいしいDIARY#211 小椋ホリスピスキャロットケーキ食べ比べセット

今までケーキを選ぶとしたら自分で選ぶことはあまりなかったキャロットケーキ。
フロスティングが美味しいから好き、というくらいだったのですが、ここ数年キャロットケーキが人気のカフェやベーカリーが増え、お店の看板商品と販売されているなら…と食べる機会も多くなってきました。

今年はフロスティングだけではなくて、生地もとっても美味しいキャロットケーキに出会い、ますます興味が出てきて、オンラインでいつもあっという間に売り切れてしまうというキャロットケーキを1度食べてみたくてオーダーしました。

２種類のキャロットケーキ食べ比べセットは２種のキャロットケーキと焼菓子５種類のお菓子セット。
箱を開けると手書きのお手紙がついていてほっこりあたたかい気持ちになりました。

HPを拝見して、お店や店名、ロゴマークなどにお2人が込めた想いを知り、お菓子の箱を開けた時、味わった時に感じたあたたかみの理由がわかったような気がしました。

お店は大阪にあってお伺いするのはなかなか難しい距離ですが、今回は配送していただき、こうして素敵なお店の美味しいお菓子を味わえるだけでなく、お店の方の想いもしっかり受け取ることができて嬉しいなと思ったのでした。

小椋ホリスピスキャロットケーキ食べ比べセット

不定期でInstagramで告知されて、オンラインサイトSTORESで購入できるお菓子のセット。
中身はその時によって異なりますが、今回は２種のキャロットケーキと人気の焼菓子４種セットを購入しました。

オンライン販売もとても人気で、毎回数分、数秒で完売してしまうと聞いていたので、販売開始時刻前にサイトにアクセスして無事に購入することができました。
やっぱり購入後に確認すると、Sold Outの表示が出ていましたので、STORESを利用したことのない方は会員登録やクレジットカード情報の登録など事前準備は必須だなと感じました。

メープルキャロットケーキ

キャロットチーズケーキ

キッフェルン

原材料：国産小麦粉、コーンスターチ、バター、アーモンドプードル、粉糖、バニラエクストラクト

全粒粉のチョコクッキー

原材料：国産小麦粉、全粒粉、バター、砂糖、チョコレート、クルミ、アーモンド、卵、塩、バニラエクストラクト

クッキーはザクッとした食感で、トップにのったナッツのアクセントと後味に感じられる塩気が絶妙。

苺チョコ掛け抹茶クッキー

原材料：国産小麦粉、ホワイトチョコレート、バター、カシューナッツ、ブラウンシュガー、グラニュー糖、卵、コーンスターチ、ベーキングパウダー、重曹、バニラエクストラクト、宇治抹茶、苺パウダー

ポリポリグラノーラ

原材料：オートミール、小麦粉、菜種油、べに花油、くるみ、アーモンド、レーズン、クランベリー、メープルシロップ、チョコレート、塩

おかおのクッキー

最初に食べてしまって、正式のお名前がわからないのですがざくっとした食感で素朴な優しいクッキー。ざくっとした食感で素朴な優しいお味で美味しかったです。

Shop Inforamtion

小椋ホリスピス
Ogura Holispice
大阪府大阪市天王寺区味原町2−5 オノマンション102号

理学療法士のご夫婦で営まれている優しい手当て(整体)とお菓子のお店。
ホリスティック（Holistic）とホスピス（Hospice）を合わせた造語だそう。
お菓子作りは独学で学ばれ、イベント出店などを経て現在は店頭とオンライン販売をされています。

小椋ホリスピス

小椋ホリスピスは、夫婦で営むやさしい「手あて」と「お菓子」のお店。鶴橋駅徒歩５分、真田山公園すぐ。完全予約制のプライベートサロン兼、焼き菓子のテイクアウト販売・全国配送を行っています。手あては、慢性痛やアトピー・アレルギー・発達障害・自律神経失調・更年期障害・産前産後ケア・子どもの整体まで自己治癒力を最大限に発揮するお...

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おいしいDIARY
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、
思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。