2018年に「マツコの知らない世界」の栗スイーツの世界に取り上げられてから入手困難になったやまり菓子舗の六代目栗蒸し羊羹。
一度食べたらそのおいしさは忘れられません。
去年と今年はHPでの予約時期を逃してしまったので、高島屋での販売分で購入しました。
最初に購入した時は2,900円でしたが、今年は1棹 4,500円(税込)と、年々価格は高騰していますが、秋はこれを食べなければ気が済まなくなってしまいました。
この季節にはこれを食べたいという美味しいものの数々を知ってしまい、お金がかかるのですが…食欲の秋というだけあって、秋は特に忙しいのです。
今年も最高の栗蒸し羊羹を食べられることに感謝していただきました。
やまり菓子舗 六代目栗蒸し羊羹
六代目栗蒸し羊羹
価格：4,500円(税込)
原材料：生栗(茨城県産)、小豆、砂糖、くず、小麦粉、食塩
賞味期限：10日
サイズ：18㎝×6㎝×5㎝
重量：430g
一般的に栗蒸し羊羹の栗といえば甘露煮ですが、それでは栗本来の味が損なわれると考えた六代目は新鮮な栗そのものの風味を生かすため、旬の季節の最高級の茨城県岩間産生栗を、蒸かすだけで使って、今の六代目栗蒸し羊羹を完成させたそう。
〈2022年分の販売スケジュール〉
▪︎やまり菓子舗オンライン予約
6月1日からネット予約開始(10月15日から12月20日お届け分)
▪︎高島屋 9月の販売分予約
8月24日からネット予約開始(9月14日、9月28日新宿高島屋店頭受け取り)
価格は同じですが高島屋の方が予約から受け取りまでの期間が短くなっています。
Shop Information
やまり菓子舗
やまりかしほ
〒992-0831 山形県西置賜郡白鷹町荒砥甲１２１３
公式HPでメール会員登録すると、栗蒸し羊羹のオンライン販売開始のご連絡が受けられます。今年分の販売は終了してしまいましたが、追加販売のお知らせが受け取れるかもしれません。
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。
コメント