おいしいDIARY#203 Comme’N MERINGUE Meringue Fine

おいしいDIARY

麻布台ヒルズにオープンして話題になっているComme’N Tokyo((コム・ン)

小学生以下のキッズ専用エリアがあるということで、子どもの初めてのおつかいにとっても楽しめそうですね。

九品仏の本店には何度もお伺いしていて、行くとワクワクする好きなパン屋さんのひとつですが、書こうと思って写真を撮ったことを忘れていたので、今更ながらの投稿です。

半年以上前のことですが…先日久しぶりにお店に伺ったところ、店内の一部が改装されてComme’Nの店内にComme’N MERINGUEという名前のメレンゲ専門店とがオープンしていました。

ショーケースの中に積み上がるパステルカラーのメレンゲはつい立ち止まってしまう可愛さ。

パンを購入するのに並んでいたら試食をいただき、勧められると断れない派の私はひとつ購入。

今話題のお店のパンをギフトにできればいいけれど日持ちが問題という時に、メレンゲであれば1ヶ月日持ちするのでおすすめ。

3種類違った味わいが楽しめるので、味のお好みや用途に合わせて選べるのも嬉しいです。

Oeuf de Rois(ウッフ・デ・ロワ)
メロンパンサイズの大きなマカロン。
大きさにびっくりしますがメレンゲなのでとっても軽く、コロンとしたフォルムがかわいい。チョコミントを試食しましたが美味しかったのでチョコミント好きの方におすすめ。

Espiègle(エスピエーグル)
クロワッサンラスクにマカロンがのっています。
コムンのクロワッサンラスクの美味しさも味わえて、ギフトボックス入りはきちんとギフトにおすすめです。

Meringue Fine(メレンゲバー)
割チョコのように薄いメレンゲにトッピングがのっています。
見た目が華やかで中身の見えるラッピングがされているのでカジュアルなプチギフトとしてこのまま使えます

Meringue Fine メレンゲバー ナッツ

メレンゲバー ナッツ
価格:540円(税込)

メレンゲを薄く広げて、ナッツやフルーツ、エディブルフラワーなどをふんだんに敷き詰めた見た目も楽しいメレンゲバー。

メレンゲはとっても軽く口に入れるとふわっと甘く、ナッツの食感がいいアクセントになっています。

Shop Information

Comm’N Tokyo
コムン
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢7丁目18−5 1F

東京・九品仏に店舗を構える人気ベーカリーで、日本人初の総合優勝を果たした大澤シェフ率いる人気ベーカリー。

「Comme’N(コム・ン)」が初のスイーツブランド「Comme’N MERINGUE(コム・ン メレンゲ)」をスタート。2023年7月12日、カウンターオンリーの「コム・ン メレンゲ」を「コム・ン」の店舗の一角にオープン。
日々のパン作りで出てしまう大量の余剰な卵白や昨今の卵高騰などをきっかけに生まれたそう。

九品仏のお店の向かいにはコムンのグルテンフリーパン専門店も合わせて要チェックです。

Comme’N オンラインショップ
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝を果たし世界一となった「大澤 秀一」率いるベーカリー「Comme'N | コム・ン」のオンラインショップです。
おいしいDIARY
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、
思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。

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