おいしいDIARY おいしいDIARY#33 UN GRAIN オーダーケーキ
自分のバースデーに、以前焼菓子のミニャルディーズをご紹介した、UN GRAINでケーキをオーダーして作っていただきました。シェフが直接相談にのってくださり、自分のためだけに作っていただけるケーキ。
オーダーしてから出来上がる当日まで...
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おいしいDIARY おいしいDIARY#32 紀伊国屋 メレンゲレモンパイ
以前ホールで販売されていた紀伊国屋のレモンパイは、母と私が大好きなケーキだったので、現在取扱いがなくなってしまってとても残念なのですが、最近紀伊国屋オリジナルのカップデザートの新商品となって店頭に並んでいます。
レモンパイ好きとして...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃31 ラ・パティスリー by アマン東京 チョコレート
先日、アマンのチョコレートをギフトでいただきました。ラ・パティスリー by アマン東京はアマンホテルの入っている大手町タワー「OOTEMORI」地下2階に2021年10月にオープンしたパティスリー。ホテルのパティスリーというだけあって紙袋...
おいしいDIARY おいしいDIARY#30 AMAM DACOTAN
2021年10月に福岡から東京表参道に新店舗をopenさせ、話題のベーカリー「アマムダコタン」
今東京で1番並んでいる最旬ベーカリーと言えるかもしれません。
東京に出店すると知ってから、ずっと買いに行きたいと思っていたものの、...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃29 ELLE café COYOGUL
ELLE caféが青山にあった頃には何度かお伺いしましたが、残念ながら2020年に閉店してしまいました。
最近オンラインでもELLE caféの商品が購入できるようになったようですが、近所でもテイクアウトできる場所ができたので、久...
おいしいDIARY おいしいDIARY#28 マルイチベーグル コメベーグル×小豆バター
今日は2歳の息子が通う保育園のおやつが、あんバターサンドでびっくりしたのですが、今日ご紹介するのも大好きなあんバターのベーグルサンドです。ますます人気が出ている中で、コロナ対策で店内に入れるのは5人までという人数制限もあり、最近行列がさら...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃27 Daniel カヌレ
嬉しいことにいただきものが続き、すべて違う方からなのですが、なぜかここ最近は関西方面からのおいしいものが集中しています。先日いただいたのはDanielのカヌレ。芦屋に2店舗、大阪に1店舗を展開しており関西でしか購入できないのですが、どの店...
おいしいDIARY おいしいDIARY#26 dari K カシュ－チョコ
先日ギフトでいただいたのは、京都を拠点に構えるBean to Bar専門店 dari K のカシューチョコ。
今回いただいて初めて知ったブランドだったのですが、美味しいことはもちろん、特筆したいのは、自然環境やカカオ豆生産者を取り巻...
おいしいDIARY おいしいDIARY#25 PIERRE HERMÉ PARIS マカロン ザ・リッツ・カールトン京都限定マカロン
先日プレゼントでいただいたピエールエルメのマカロン。
ピエールエルメは、以前青山で勤務していた頃は近くにお店があったので、何度もプレゼントに使っていたし、たまに自分へのご褒美にもしていた大好きなお店ですが、今回初めて京都限定マカロン...
おいしいDIARY おいしいDIARY#24 お豆腐工房いしかわ トウカンスー
私は中華の前菜で出てくる干し豆腐の和えものが大好きで、豆腐千絲は冷凍庫に常備しています。むぎゅむぎゅという独特の食感がくせになるおいしさで、食べ応えもあり、低糖質高タンパクという栄養面もばっちり。今まで富澤商店やAmazonで購入していま...