おいしいDIARY#149 福島屋 五ノ神おはぎ

私の大好きなスーパー福島屋で火木土曜日のみ1日50個販売されるという五ノ神おはぎ。

お彼岸には全店で1トン作るという定番ヒット商品なのですが、とにかくあんこは小豆の味が濃い。

毎日手作りで炊かれているとのことで、元今川焼き屋さんだったという福島屋ならではのこだわり餡子を使用したおはぎです。

今回はミニサイズが販売されていて久しぶりに購入。食べやすいサイズにリニューアルされたみたいです。

ほぼ餡子というくらい餡子の比率が高めなので、餡子好きさんにはぜひ食べていただきたいおはぎです。

福島屋 五ノ神おはぎ

五ノ神おはぎ

北海道十勝産、有機栽培小豆「むらさきあわせ」を使い精製を控えた三温糖「料理党」を天然塩でじっくり丁寧に炊き上げた餡子。

おいしいDIARY#131 福島屋 薪窯焼クッキー

新年 あけましておめでとうございます。昨年は私のブログを見に来てくださり、ありがとうございました。今年もただひたすらに、おいしいものを食べてはご紹介するブログを続けていきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。さ...

kanakitchendiary.com

2023.01.02

Shop Information

福島屋
ふくしまや

1980年に創業し東京都羽村市を拠点とするスーパーマーケット。福島屋グループは手作りにこだわったスーパーマーケットやレストラン、ケーキショップなどを展開する地域密着型企業。

企業コンセプトの「食べて美味しくからだに優しい食材」を追求した商品の数々は、どれも素朴ながらオリジナリティに溢れている。

お惣菜は有料試食というのが、福島屋の考え。全店において惣菜は、店頭で販売しているこだわりの食品や調味料を使い、店内のキッチンで調理している。