おいしいDIARY#131 福島屋 薪窯焼クッキー

新年 あけましておめでとうございます。

昨年は私のブログを見に来てくださり、ありがとうございました。今年もただひたすらに、おいしいものを食べてはご紹介するブログを続けていきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

さて、新年は実家で家族みんな集まっておせち料理を食べてすっかりのんびり。こうしてみんな健康で新しい年を迎えられたこと、家族で過ごせることに感謝です。

今日は毎年欠かさずに見ている箱根駅伝の中継を見ながら、ソファでぬくぬくとお正月らしい日を過ごしました。

2023年はじめのブログは、大好きすぎて近くに住みたいスーパー福島屋から。いつもあっという間に食べてしまって、写真を取る暇もなかったのですが、今日は私が何度もリピートしているクッキーのご紹介です。

固焼きで歯応えがあり素朴でどこか懐かしさを感じるクッキー。

シンプルでこだわりの原材料で作られているので、こどもも大好き。安心して一緒に食べられます。

私の1番お気に入りのフレーバーはレーズン。個人的にはもしバラ売りだったらレーズンは選んでいないと思うのですが、初めて食べた時に予想外に美味しくてすっかりはまってしまいました。レーズンの自然な甘みとクッキーの香ばしさがマッチしていて、ありそうで他にはない美味しさです。

福島屋 薪窯焼クッキー

薪窯焼クッキー
価格：100gあたり356円(税込)

薪の火力で温められた石窯の余熱で焼き上げた、手作りクッキーです。北海道産 の小麦粉とバター、青梅市かわなべ 鶏卵の生みたて卵を使っています。素材の美 味しさが楽しめる、福島屋オリジナルのクッキーです。

プレーン、チョコレート、チョコチップ、レーズン、けしの実の５種類のクッキー詰め合わせです。

Shop Information

福島屋
ふくしまや

1980年に創業し東京都羽村市を拠点とするスーパーマーケット。福島屋グループは手作りにこだわったスーパーマーケットやレストラン、ケーキショップなどを展開する地域密着型企業。

企業コンセプトの「食べて美味しくからだに優しい食材」を追求した商品の数々は、どれも素朴ながらオリジナリティに溢れている。

お惣菜は有料試食というのが、福島屋の考え。全店において惣菜は、店頭で販売しているこだわりの食品や調味料を使い、店内のキッチンで調理している。