おいしいDIARY＃58 鎌倉紅谷 クルミッ子

鎌倉紅谷の看板商品、クルミッ子。

初めて食べた時は、特に新鮮な組み合わせではないのに、見た目から想像する味以上に味に深みがあって、とても美味しいと感じたことを覚えています。

胡桃がぎっしり詰まった柔らかいキャラメルヌガーがクッキーにサンドされたお菓子。

甘いだけではなく、ほろ苦さと、胡桃の香ばしさ、バターの香りがたっぷりです。

鎌倉紅谷 クルミッ子

クルミッ子5個入り
価格：767円
賞味期限：30日

原材料: くるみ（アメリカ産）、砂糖、生クリーム、小麦粉、バター、水飴、卵、蜂蜜、牛乳/膨張剤、香料

クルミッ子切り落とし

クルミッ子製造時に出来る切れ端を袋詰めした「クルミッ子切り落とし」は店頭だと1袋310g入りで1,080円(税込)、オンラインショップでは3袋セットが3,240円(税込)で販売されています。

端っこの部分なので、通常のクルミッ子に比べるとクッキー部分が多く、サクサクの食感が楽しめます。

切り落としは「なるべく廃棄を出さない、食材を捨てない」というエコな精神から、販売が始まったそう。店頭でもオンラインでもすぐに完売してしまうほど人気商品となっています。

オンライン販売は年末年始を除いて毎朝9時より販売、売り切れ次第終了です。

Shop Information

鎌倉紅谷
かまくらべにや
〒248-0005神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4

昭和29年創業。
鎌倉紅谷は和の品格の中に洋の華やかさをもち、なにより古都鎌倉らしさを感じられるお菓子作りを目指しているそうです。看板商品クルミッ子をはじめ、焼菓子中心に様々なお菓子を取り扱っています。

500 Internal Server Error

www.kamakurabeniya.com