おいしいDIARY おいしいDIARY #02 UN GRAIN ミニャルディーズ
ありがたいことに、私の旦那さんも仕事のお客様からおいしいものをいただく機会がとても多いのですが、今回は私が注目しているパティスリーの焼菓子をいただいたので、ご紹介します。UN GRAINは2015年に表参道にオープンした、ひとくちサイズの...
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おいしいDIARY おいしいDIARY #01 ヤタロウズオリジナルグラノーラ
今日はお気に入りのグラノーラをご紹介します。2020年頃から「手軽に食べられる健康食」としてオートミールブームが始まり、グラノーラもあちこちで買えるようになりました。私も自家製グラノーラ作りにはまって、どうしたらもっと美味しく作れるかを研...
Recipe 自家製いちごジャムのレシピ
いちごのシーズンも終わりにさしかかり、小粒で甘酸っぱいいちごが店頭に並び始めました。手頃な価格で手に入るので加工用にぴったりないちごを使って、いちごジャムを作りましょう。パンに塗るだけでなく、様々なアレンジができますが、私のおすすめは無糖...
Recipe 爽やかでクリーミーなレモンクリームパスタのレシピ
2015年にCookpadで公開して以来、レモンクリームパスタの人気検索No.1になり、300人以上の方につくれぽをいただいているパスタのレシピ。お気に入りのイタリアンレストランの夏限定メニューで毎年楽しみにしていたレモンクリームパスタの...