おいしいもの おいしいDIARY#119 シヅカ洋菓子店 ガトーショコラ
以前焼き菓子をご紹介したシヅカ洋菓子店はクッキー缶や焼菓子が有名ですが、生ケーキも美しく美味しいのです。
私はプチギフトやお礼のお菓子を買いによくお店に行くのですが、必ず自宅用にもクッキーを購入。今回はクッキーだけでなくケーキの誘惑...
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おいしいもの おいしいDIARY#1１8 HIGASHIYA 柿衣
以前棗バター、麩饅頭、山椒餅をご紹介したHIGASHIYAから冬季限定で発売されている柿衣を差し入れでいただいたのでご紹介。
もっちりとした食感の干柿に白餡とバターが入ったお菓子。棗バターと同じように干柿の自然な甘味とバターのコクが...
おいしいもの おいしいDIARY#117 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ あくの強いチョコレートと塩味のクッキー
数年前にケーキレッスンにも通ったことのあるイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ。
塩味のクッキーがお気に入りだったのですがしばらく販売停止しており、この度復活したと思ったらかなり値上がりされていました。
なかなか自宅用には気軽に買...
おいしいもの おいしいDIARY#116 すや 栗きんとん
先日に続き、秋に食べたい栗のお菓子のご紹介。
毎年秋になって東京の百貨店での取り扱いが始まると、つい秋だからと購入してしまうすやの栗きんとんですが、今年はお土産にいただきました。
栗きんとん発祥の地としても有名な岐阜県中津川市...
おいしいもの おいしいDIARY#115 桜井甘精堂 栗どら焼き
しばらくブログを更新できずに少しばたばたしているうちに、ずいぶん寒くなってきました。念願の休暇に入ったので、タイムラグがありますが投稿できていなかったおいしいものを記録していきたいと思います。まずはすっかりシーズンも終盤に入った栗のおやつ...
おいしいもの おいしいDIARY#114 松島屋 豆大福
先日栗蒸し羊羹をご紹介した松島屋ですが、1番有名なのは豆大福。東京３大豆大福のひとつといわれています。ちなみに東京３大豆大福とは、郡林堂(文京区)、瑞穂(渋谷区)、松島屋((港区)の豆大福です。
私は個人的には豆大福を自分で買うほど...
おいしいもの おいしいDIARY#113 梅林堂 やわらか
最近私の知らなかったご当地お菓子をいただく機会が多かったのですが、先日いただいたのは埼玉県熊谷の老舗、梅林堂の生サブレ。
今では年間で650万個売れるという、さいたまで愛されるお菓子なのだとか。
サブレ生地にきなことホワイトチ...
おいしいもの おいしいDIARY#112 叶 匠壽庵 栗大福
個人的にはいただくことも多い叶 匠壽庵の和菓子。
季節限定の栗のお菓子が出たら買いに行こうと思っていたのですが、先日購入したのは栗大福。
柔らかさと弾力のバランスのいいお餅の中には栗餡と大粒の渋皮煮の栗がまるごとごろり。
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おいしいもの おいしいDIARY#111 okashi nikaido 焼菓子
お姉ちゃんに買ってきてもらった鎌倉のnikaidoの焼菓子。
食べれば素材の良さがわかるようなシンプルで優しいお菓子ながら、また食べたいと虜になってしまう奥深さのあるお味。
今回写真を載せたショートブレッド以外にもクッキーとパ...
おいしいもの おいしいDIARY#110 たねや 西木木
すっかり涼しくなって肌寒い日も増えてきましたね。ブログの更新が数日できなかったのですが、その間ももちろん秋の味覚をたくさん堪能していました。
今日は栗のお菓子の中でも私のファン歴がとっても長い栗きんとんのご紹介です。
現在たね...