おいしいDIARY#125 TOROkko オーガニックシナモン＆チョコレートクッキー

12月初旬に鎌倉ステイをしていたのですが、私がお世話になった立場でありながら、たくさんいただいてしまった鎌倉の美味しい物の記録をしていきたいと思います。

まずは厳選された素材を使用して丁寧に手作りした焼菓子を販売するTOROkkoのクッキー。

原材料表示を見ればお店のこだわりが感じられます。

ごろっとチョコレートが入ったクッキーはシナモンの香りが優しく香り、ざくっと食べ応えのある食感。そそられるアメリカンな見た目、でも甘々なだけじゃない味でまた食べたくなる美味しさでした。

TOROkko オーガニックシナモン＆チョコレートクッキー

オーガニックシナモン＆チョコレートクッキー

原材料：北海道産小麦粉、バター、有機農園けのひの平飼い卵、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、ゲランドの塩、ベーキングソーダ、チョコレート、オーガニックシナモン

Shop Information

TOROkko
トロッコ
〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷１丁目１４−５

2019年に鎌倉扇ガ谷にオープンした焼菓子とコーヒーとワインのお店。週2回の営業で、売り切れ次第閉店してしまう人気店のため、開店前にお店に行列ができるそう。

焼き菓子｜トロッコ｜北鎌倉

焼き菓子と自家焙煎コーヒーのトロッコです。素材を厳選し、シンプルな焼き菓子を日々焼いています。

おいしいDIARY
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。