おいしいDIARY おいしいDIARY#104 古今果 淡雪花 イスパハン
広島宮島の銘菓もみじ饅頭でおなじみの藤い屋から生まれたブランド古今和洋菓子処「古今果」
今年フランスのパティシエ ピエール・エルメが考案する代表的なフレーバー「イスパハン」とコラボレーションした特別な淡雪花が発売されたと聞いて気にな...
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おいしいDIARY おいしいDIARY#103 薫るバターSabrina サブリナ ティックル
オードリーの看板商品グレイシアに似ていると思ったら、やはりこちらはオードリーやタルティン、グラマシーニューヨークなどを手がけるプレジィールの新ブランドのお菓子とのこと。
クレープのような形のサクサク食感のラングドシャの中には、ふわっ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#102 ちいさなおかしmog (日本橋三越フランス展)
2022年秋開業予定の焼き菓子のお店ちいさなおかしmogはwebメディアufu.とseiste出身の佐藤美歩シェフが立ち上げたブランド。
今年の日本橋三越英国展でのデビューに続き、フランス展に出展されていたので、行ってきました。
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おいしいDIARY おいしいDIARY#101 松島屋 栗蒸し羊羹
東京三大豆大福のひとつとして有名な和菓子屋店の松島屋ですが、栗蒸し羊羹はこの季節だけの予約販売なので、今年は初めて予約購入してみました。
偶然、先週末がやまり菓子舗、今週末は松島屋とシルバーウィークの三連休に重ねて予約が取れたので、...
おいしいDIARY おいしいDIARY#100 おすすめ5選
2022年3月26日にこのブログを立ち上げて今日でちょうど半年、おいしいDIARYもついに100記事となりました。
Instagram などと違ってフォロワー制度がないため、どこのどなたとは言えないのですが...毎日見てくださる方々...
おいしいDIARY おいしいDIARY#99 BROWN CHEESE BROTHER
那須高原の新しい銘菓「バターのいとこ」に次ぐ、待望の新商品「BROWN CHEESE BROTHER（ブラウンチーズブラザー）」をいただきました。
ブラウンチーズとは、ホエイを（乳清）煮詰めて作ったチーズのこと。
牛乳からチー...
おいしいDIARY おいしいDIARY#98 焼菓子工務店 焼菓子
日本橋三越で開催されていた英国展は興味があるものの、ものすごい混雑していると聞いて今回も参戦するのはやめようと思っていたのですが、焼菓子工務店の出店があることを知って最終日に行ってきました。
焼菓子工務店は焼菓子のお店をたくさん知っ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#97 銀座かずや かずやの煉
3連休だし敬老の日だしということで実家に持って行ってみんなで食べたのは、やまり菓子舗の栗蒸し羊羹だけではなくて、こちらも。
以前銀座に一坪の小さなお店があった頃にいただいて感動した抹茶の練り菓子。
久々に食べたくなって調べたと...
おいしいDIARY おいしいDIARY#96 COCONCA 広島レモンフィナンシェ
今年の夏もレモンスイーツをたくさん楽しんだけれれど、夏が終わった今頃にとっても美味しいレモンスイーツを見つけてしまいました。レモンスイーツとして今私のおすすめNo.1。
しっとりとバターがふわっと香るフィナンシェの表面に甘酸っぱいレ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#95 仙太郎 蕎麦おはぎ
お盆シーズン前は、あちこちでおはぎが販売されていますね。
今年はおはぎを食べ比べしてみたいと思っていたので、「十勝あんこのサザエ」と「甘味おかめ」に続き3店舗目は、京都に本店を構える和菓子店仙太郎のおはぎです。
もち米に青紫蘇...