おいしいDIARY おいしいDIARY#87 十勝あんこのサザエ おはぎ
もうすぐ秋のお彼岸ですね。
小さい頃は和菓子よりも洋菓子派だった私が、和菓子の美味しさを知ったのは大人になってからなのですが、その中でもおはぎを食べるようになったのはつい最近のこと。
スーパーで購入できるおはぎもなかなか美味し...
東京
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おいしいDIARY おいしいDIARY#86 HIGASHIYA 山椒餅
四季のある日本で生まれた和菓子は、それぞれの季節の美しさや、旬を活かした美味しさが味わえるのが魅力。
私はまだまだ和菓子初心者なので、食べたことのない和菓子がたくさんありますが、先日は初めて山椒餅をいただきました。
以前ご紹介...
おいしいDIARY おいしいDIARY#78 SEIJI ASAKURA 焼きチーズカレーパン
2021年6月放送のTV番組「情熱大陸」にも出演した「BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）」の新店舗として白金台にオープンしたコーヒースタンド。
水出しコーヒーをメインとしたお店ですが...
おいしいDIARY おいしいDIARY#76 麩嘉 麩饅頭
8月に入り大好きな麩饅頭の美味しい季節ですが、HIGASHIYAに続き、今日のおやつは麩饅頭発祥のお店、麩嘉の麩饅頭。
麩嘉は京都にお店がある生麩専門店ですが、東京都内では日本橋三越本店の地下にある菓遊庵でも曜日限定で麩饅頭のみ購入...
おいしいDIARY おいしいDIARY#75 立町カヌレ カヌレ
立町カヌレは、広島初のカヌレ専門店として2017年にオープンしたお店ですが、現在は、岡山と東京にも出店しています。
先日兵庫県芦屋のDanielのカヌレをいただいてから、色々なフレーバーのカヌレは東京でも買えたらいいのにと思っていた...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃74 CITY BAKERY クッキー
以前コーンブレッドをご紹介したCITY BAKERYで外国人夫がまた大量に購入してきたので、前回は食べてしまって写真を撮っていなかったクッキーのご紹介。
コーンブレッド同様に、今まで何度買ったかわからないピーナッツバタークッキーとコ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#70 HIGASHIYA 麩饅頭
いただきものも、自分達が購入するのも、和菓子より圧倒的に洋菓子が多い我が家ですが、ここ最近は特にバターたっぷりの洋菓子が続き、珍しく和菓子が食べたくなりました。
この時期の和菓子といえば期間限定のお楽しみ、麩饅頭。生麩が大好きな私に...
おいしいDIARY おいしいDIARY#68 シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 焼菓子
2020年にお店がオープンした頃にお伺いして、何度か贈り物にも使いましたが、贈った方からは美味しかったととても好評だったシヅカ洋菓子店の焼菓子。
その後みんなリピーターになって買いに行ったけれど、売り切れていたという話をよく聞くよう...
おいしいDIARY おいしいDIARY#67 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸箱ギフト
先日、旦那さんがいただいたパティスリー・サダハル・アオキ・パリの焼菓子ギフト。
以前、サダハルアオキのカラフルなボンボンショコラをいただいたことがあったのですが、ビビットな見た目とは裏腹に、繊細な和のテイストが感じられて、さすがパリ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#66 Cadeau ショートガレット
以前から食べてみたいと思っていたCadeauのショートガレットを、ギフトでいただきました。
私が今まで食べたクッキーの中で最も、と言えるくらいバターリッチだけど、食感は軽やか。
シンプルなものこそごまかしがきかないものですが、...