おいしいDIARY おいしいDIARY#156 A Cote Patisserie ビスキュイアメリカン
オーボンビュータンご出身の増沢正明シェフが2008年にオープンされたフランス菓子のお店。
２人入ったら満員というくらい小さな店内に、焼菓子が並びます。
冬季限定のチョコレートのお菓子をぜひ食べてみたいと何年も思いつつ、毎年タイ...
手土産
おいしいDIARY 
おいしいDIARY おいしいDIARY#155 赤坂青野 銘菓詰合
綺麗な青空が広がり、4月を迎えました。我が家にとっては新しい出会いを心待ちにする新年度のはじまりになりますが、東京ではちょうど桜が最後の見頃を迎えています。
昨日は3歳息子が0歳からお世話になった保育園の登園最終日でした。寂しい気持...
おいしいDIARY おいしいDIARY#154 boulangerie l’anis ノワゼットクッキー
boulangerie l’anisはサワムラ出身の原シェフが店主を務めるブーランジェリー。
11種ほどの小麦粉をブレンドして作るパン約40種の他焼菓子も取り扱っているそう。
今日はいただいてとても好みだったノワゼットクッキー...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃151 久遠チョコレート QUONテリーヌ
久遠チョコレートはフェアトレードやオーガニックにこだわりエシカルで美味しいチョコレートを販売するチョコレートメーカー。
シグニチャー商品であるテリーヌをバレンタインのお裾分けにいただきました。
SNSの発展によってその商品にあ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#150 木村焼き 百両屋 東京百両あんぱん
本日ご紹介するのは、和洋折衷×レトロモダンがコンセプトの「東京百両あんぱん」。
明治時代にあんぱんを創製した木村安兵衛の血統を受け継ぐ、「メゾンカイザー」代表の木村周一郎氏がトータルプロデュースしたお店ということで、注目のお店。
...
おいしいDIARY おいしいDIARY#148 チョコレートハウス モンロワール リーフメモリー
今日はオフィスや大人数へのプチギフトにもよく使われるリーフメモリー。
最近はTVCMも流れているので、ますます知名度が上がっていると思います。
きゅっと絞られたパッケージの中にはカラフルで小さな葉っぱ型のチョコレートが入ってい...
おいしいDIARY おいしいDIARY#140 中村藤吉 濃いめのほうじ茶チョコレート
先日京都のお土産でいただいたのは、中村藤吉のほうじ茶チョコレート。
中村藤吉は数年前の京都旅行ではパフェを食べに行ったし、GINZA SIXの店舗にもよく行く大好きなお店。お店の近くに行くと香ばしいお茶の香りがして、お菓子はどれも甘...
おいしいDIARY おいしいDIARY#138 belle plage トーチチョコレート
もうすぐバレンタイン。1年に1度開催されるチョコレートの祭典サロンデュショコラなど、バレンタインに合わせて百貨店の特集もあちこちで始まり、チョコレートが食べたくなる季節がやってきました。
今日は旦那さんがギフトでいただいたチョコレー...
おいしいDIARY おいしいDIARY#136 白い恋人
先日だんなさんが北海道のおみやげの定番、白い恋人をいただいて持って帰ってきてくれました。
私は個人的にはチョコレートはビターチョコレート派なので、ホワイトチョコレートは普段あまり食べないのですが、北海道の白い雪を連想させるからか、や...
おいしいDIARY おいしいDIARY#134 洋菓子司 tsudayoko クリームウィッチ
またこちらも12月に食べたものですが...いただきもののお菓子がとても好みで美味しかったので記録。
特徴的なのはクリームをサンドするサブレ生地。レーズンウィッチというとソフトなクッキーを使用したものが一般的ですが、こちらのクリームウ...