洋菓子

先日プレゼントでいただいたピエールエルメのマカロン。 ピエールエルメは、以前青山で勤務していた頃は近くにお店があったので、何度もプレゼントに使っていたし、たまに自分へのご褒美にもしていた大好きなお店ですが、今回初めて京都限定マカロン...

結婚式の引出物でいただいた自由が丘モンブランのティーコンフェクト。モンブランは小さい頃から大ファンのケーキ屋さんです。もちろん看板商品はモンブランですが、ケーキも焼菓子もどれも美味しく、どんな世代の方にも喜ばれる老舗の安心感があります。テ...

今日は、ふだんあまり行かないエリアに用事があったので、乗り換え駅の四ツ谷近くにあって、前から気になっていたカフェミクニズでガトーショコラを買ってきました。 艶やかなグラサージュは、覗き込むと鏡のように自分の姿がうつるほど。ヴァローナ...

先日ギフトでいただいたエシレの大きなクッキー。直径17cmほどもある大きな丸いクッキーはエシレバターで有名なエシレ村があるフランスのポワトー・シャラント地方の郷土料理のひとつ。大人数で集まる時に、割ってみんなでシェアして食べる習慣があるそ...