洋菓子

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おいしいDIARY#27 Daniel カヌレ

嬉しいことにいただきものが続き、すべて違う方からなのですが、なぜかここ最近は関西方面からのおいしいものが集中しています。先日いただいたのはDanielのカヌレ。芦屋に2店舗、大阪に1店舗を展開しており関西でしか購入できないのですが、どの店...
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おいしいDIARY#26 dari K カシュ-チョコ

先日ギフトでいただいたのは、京都を拠点に構えるBean to Bar専門店 dari K のカシューチョコ。 今回いただいて初めて知ったブランドだったのですが、美味しいことはもちろん、特筆したいのは、自然環境やカカオ豆生産者を取り巻...
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おいしいDIARY#25 PIERRE HERMÉ PARIS マカロン ザ・リッツ・カールトン京都限定マカロン

先日プレゼントでいただいたピエールエルメのマカロン。 ピエールエルメは、以前青山で勤務していた頃は近くにお店があったので、何度もプレゼントに使っていたし、たまに自分へのご褒美にもしていた大好きなお店ですが、今回初めて京都限定マカロン...
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おいしいDIARY#21 PÂTISSERIE RYOCO シュークリーム

週末は久々にパティスリーリョーコのシュークリームを予約しておやつにしました。シュー皮はザクザク好みの私が1番好きなシュークリーム。事前予約で当日は受け取りのみといっても、なかなか子連れで予定を立てるのは難しかったので、2年ぶりに食べました...
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おいしいDIARY #20 自由が丘モンブラン Tee Konfekt

結婚式の引出物でいただいた自由が丘モンブランのティーコンフェクト。モンブランは小さい頃から大ファンのケーキ屋さんです。もちろん看板商品はモンブランですが、ケーキも焼菓子もどれも美味しく、どんな世代の方にも喜ばれる老舗の安心感があります。テ...
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おいしいDIARY#19 カフェミクニズ ガトーショコラ

今日は、ふだんあまり行かないエリアに用事があったので、乗り換え駅の四ツ谷近くにあって、前から気になっていたカフェミクニズでガトーショコラを買ってきました。 艶やかなグラサージュは、覗き込むと鏡のように自分の姿がうつるほど。ヴァローナ...
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おいしいDIARY #13 ECHIRE エシレ ブロワイエ・デュ・ポワトゥー

先日ギフトでいただいたエシレの大きなクッキー。直径17cmほどもある大きな丸いクッキーはエシレバターで有名なエシレ村があるフランスのポワトー・シャラント地方の郷土料理のひとつ。大人数で集まる時に、割ってみんなでシェアして食べる習慣があるそ...
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おいしいDIARY #06 ケーキハウス ツマガリ 焼菓子

関西の方から嬉しいサプライズで届いた大きな箱は、東京では買えないケーキハウスツマガリのクッキーでした。できるだけ作りたてのおいしさを味わってほしいとの想いから店頭で購入できるのは関西の店舗のみ。レシピを少しずつ進化させているため、甲陽園本...
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おいしいDIARY #02 UN GRAIN ミニャルディーズ

ありがたいことに、私の旦那さんも仕事のお客様からおいしいものをいただく機会がとても多いのですが、今回は私が注目しているパティスリーの焼菓子をいただいたので、ご紹介します。UN GRAINは2015年に表参道にオープンした、ひとくちサイズの...
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