おいしいDIARY おいしいDIARY#128 レ・シュー にしかまプリン
まだまだ続く鎌倉でのいただきもの投稿。
プリンにもいろいろな流行があったけれど、世の中に「なめらかプリン」を広めたと言われているプリンだそう。
卵は那須御養卵を使用しており、コクのある味わいです。
とろんと滑らかな舌触り...
お取り寄せ
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おいしいDIARY おいしいDIARY#120 和庵 鳳月坊 鳴門っ娘
以前も徳島のお土産でいただいたことがあったのですが、中身を知らずに開けたときに思わずわあ！と言ってしまったくらい、さつまいもの形と皮の色がなんともリアルでかわいらしいお菓子です。
久しぶりにお土産でいただきましたが、かわいらしい見た...
おいしいDIARY おいしいDIARY#116 すや 栗きんとん
先日に続き、秋に食べたい栗のお菓子のご紹介。
毎年秋になって東京の百貨店での取り扱いが始まると、つい秋だからと購入してしまうすやの栗きんとんですが、今年はお土産にいただきました。
栗きんとん発祥の地としても有名な岐阜県中津川市...
おいしいDIARY おいしいDIARY#111 okashi nikaido 焼菓子
お姉ちゃんに買ってきてもらった鎌倉のnikaidoの焼菓子。
食べれば素材の良さがわかるようなシンプルで優しいお菓子ながら、また食べたいと虜になってしまう奥深さのあるお味。
今回写真を載せたショートブレッド以外にもクッキーとパ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#108 POMPONCAKES レモンケーキ
夏にはレモンケーキ食べ比べ記事を書きましたが、今回は気になっていた鎌倉のお店のものをお姉ちゃんに買ってきてもらいました。
前回食べ比べた6種類のレモンケーキはアイシングの有無やレモンの酸味、生地の食感や甘みなど本当にそれぞれでしたが...
おいしいDIARY おいしいDIARY#94 やまり菓子舗 六代目栗蒸し羊羹
2018年に「マツコの知らない世界」の栗スイーツの世界に取り上げられてから入手困難になったやまり菓子舗の六代目栗蒸し羊羹。
一度食べたらそのおいしさは忘れられません。
去年と今年はHPでの予約時期を逃してしまったので、高島屋で...
おいしいDIARY おいしいDIARY#92 Huffnagel バタークリームサンド
完全にパケ買いしたのですが、見た目だけではなく美味しくてギフトにも使いたいと思ったお菓子をご紹介。
ここ数年でバターサンドの人気が一気に高まったように思いますが、こちらはレーズンの入ったレーズンサンドの進化系。
ただしレーズン...
おいしいDIARY おいしいDIARY#88 麻布第一物産 キムチ
たまにむしょうに食べたくなるキムチ。
キムチも手作りしてみたいなと思いつつ、自分では水キムチしか作ったことはなくて、美味しいキムチが食べたくなったら買いに行くのは麻布第一物産。
近くにあるスーパーナニワヤで美味しいお肉を買って...
おいしいDIARY おいしいDIARY#81 罪深き栗
9月に入った途端に、台風の影響で東京は雨の1日となり、急に気候も話題も秋めいてきました。秋といえば栗の季節到来ですね。私は栗スイーツが大好きなので、9月はとにかく栗を食べる予定がすでにいっぱい...。
年々この季節にはこれを食べたい...
おいしいDIARY おいしいDIARY#77 京菓子司 満月 阿闍梨餅
阿闍梨餅は京都にある「京菓子司 満月」という菓子店で大正時代に誕生したお菓子。
もち米、砂糖、卵で作られた生地に、地元丹波産の大納言小豆のつぶ餡をたっぷり挟んで焼き上げた半生菓子で、しっとりとした手触りと、もっちりとした独特の食感が...