おいしいDIARY おいしいDIARY#140 中村藤吉 濃いめのほうじ茶チョコレート
先日京都のお土産でいただいたのは、中村藤吉のほうじ茶チョコレート。
中村藤吉は数年前の京都旅行ではパフェを食べに行ったし、GINZA SIXの店舗にもよく行く大好きなお店。お店の近くに行くと香ばしいお茶の香りがして、お菓子はどれも甘...
和菓子
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おいしいDIARY おいしいDIARY#126 麩帆 笹衣
本日も美味しい鎌倉の記録が続きます。
私の大好きな麩饅頭。和菓子屋さんでは夏のみ期間限定商品として販売されることの多い和菓子ですが、生麩専門店では通年販売しているので、いつでも食べられるのが嬉しいです。
笹衣と名付けられた麩饅...
おいしいDIARY おいしいDIARY#124 御菓子処 蜜屋 乙女のひととき ドライフルーツどら焼き
和菓子とは思えない乙女なパッケージのどら焼きをいただきました。
どら焼きの進化版として登場したあんバターどら焼きはすっかり定番化しつつありますが、こちらはさらに新しい変わりダネどら焼きです。
白餡には地元・広島の宮島産の天然の...
おいしいDIARY おいしいDIRY#123 高松屋 草餅
岳寺の松島屋で17年修行された方が独立して2016年に大崎に開業した高松屋。
お店の存在は知っていたけれど行ったことはなく、今回は近所のマルシェに商品が出ていたので、購入してみました。
ひとつひとつ個包装されていたり、栗蒸し羊...
おいしいDIARY おいしいDIARY#120 和庵 鳳月坊 鳴門っ娘
以前も徳島のお土産でいただいたことがあったのですが、中身を知らずに開けたときに思わずわあ！と言ってしまったくらい、さつまいもの形と皮の色がなんともリアルでかわいらしいお菓子です。
久しぶりにお土産でいただきましたが、かわいらしい見た...
おいしいDIARY おいしいDIARY#1１8 HIGASHIYA 柿衣
以前棗バター、麩饅頭、山椒餅をご紹介したHIGASHIYAから冬季限定で発売されている柿衣を差し入れでいただいたのでご紹介。
もっちりとした食感の干柿に白餡とバターが入ったお菓子。棗バターと同じように干柿の自然な甘味とバターのコクが...
おいしいDIARY おいしいDIARY#116 すや 栗きんとん
先日に続き、秋に食べたい栗のお菓子のご紹介。
毎年秋になって東京の百貨店での取り扱いが始まると、つい秋だからと購入してしまうすやの栗きんとんですが、今年はお土産にいただきました。
栗きんとん発祥の地としても有名な岐阜県中津川市...
おいしいDIARY おいしいDIARY#115 桜井甘精堂 栗どら焼き
しばらくブログを更新できずに少しばたばたしているうちに、ずいぶん寒くなってきました。念願の休暇に入ったので、タイムラグがありますが投稿できていなかったおいしいものを記録していきたいと思います。まずはすっかりシーズンも終盤に入った栗のおやつ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#113 梅林堂 やわらか
最近私の知らなかったご当地お菓子をいただく機会が多かったのですが、先日いただいたのは埼玉県熊谷の老舗、梅林堂の生サブレ。
今では年間で650万個売れるという、さいたまで愛されるお菓子なのだとか。
サブレ生地にきなことホワイトチ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#112 叶 匠壽庵 栗大福
個人的にはいただくことも多い叶 匠壽庵の和菓子。
季節限定の栗のお菓子が出たら買いに行こうと思っていたのですが、先日購入したのは栗大福。
柔らかさと弾力のバランスのいいお餅の中には栗餡と大粒の渋皮煮の栗がまるごとごろり。
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