おいしいDIARY おいしいDIARY#93 甘味おかめ おはぎ
今日はお昼ごはんを食べたお店でおはぎをお土産に持ち帰ってきたので、ご紹介。
甘味おかめのおはぎは、注文が入ってからひとつずつ作る出来立ておはぎ。ほかほかあたたかくて、優しいお味です。
店内ではかき氷やあんみつなどの甘味と、おで...
和菓子
おいしいDIARY 
おいしいDIARY おいしいDIARY#87 十勝あんこのサザエ おはぎ
もうすぐ秋のお彼岸ですね。
小さい頃は和菓子よりも洋菓子派だった私が、和菓子の美味しさを知ったのは大人になってからなのですが、その中でもおはぎを食べるようになったのはつい最近のこと。
スーパーで購入できるおはぎもなかなか美味し...
おいしいDIARY おいしいDIARY#86 HIGASHIYA 山椒餅
四季のある日本で生まれた和菓子は、それぞれの季節の美しさや、旬を活かした美味しさが味わえるのが魅力。
私はまだまだ和菓子初心者なので、食べたことのない和菓子がたくさんありますが、先日は初めて山椒餅をいただきました。
以前ご紹介...
おいしいDIARY おいしいDIARY#83 風雅 風雅巻き
海苔にはこだわりのある母おすすめのお菓子として私も以前からファンの海苔菓子。
海苔の香ばしさを楽しむお菓子です。
香ばしい豆をパリパリの海苔で巻きあげた「風雅巻き」は、熊本県の海苔専門店、風雅の商品。機械で作ることは難しいため...
おいしいDIARY おいしいDIARY#77 京菓子司 満月 阿闍梨餅
阿闍梨餅は京都にある「京菓子司 満月」という菓子店で大正時代に誕生したお菓子。
もち米、砂糖、卵で作られた生地に、地元丹波産の大納言小豆のつぶ餡をたっぷり挟んで焼き上げた半生菓子で、しっとりとした手触りと、もっちりとした独特の食感が...
おいしいDIARY おいしいDIARY#76 麩嘉 麩饅頭
8月に入り大好きな麩饅頭の美味しい季節ですが、HIGASHIYAに続き、今日のおやつは麩饅頭発祥のお店、麩嘉の麩饅頭。
麩嘉は京都にお店がある生麩専門店ですが、東京都内では日本橋三越本店の地下にある菓遊庵でも曜日限定で麩饅頭のみ購入...
おいしいDIARY おいしいDIARY#70 HIGASHIYA 麩饅頭
いただきものも、自分達が購入するのも、和菓子より圧倒的に洋菓子が多い我が家ですが、ここ最近は特にバターたっぷりの洋菓子が続き、珍しく和菓子が食べたくなりました。
この時期の和菓子といえば期間限定のお楽しみ、麩饅頭。生麩が大好きな私に...
おいしいDIARY おいしいDIARY#62 奈良祥樂 大和し美し 小花豆
先日いただいたお菓子のパッケージがとても素敵で、もらってうれしいギフトだったのでご紹介。
こちらは小花豆ですが、この他にもあられなど甘くないお菓子の種類も豊富なので、相手方に甘いものを召し上がらない方がいる場合にも問題ありません。
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おいしいDIARY おいしいDIARY＃49 やまり菓子舗 水まんじゅう
いつもお世話になっている方へ、今年の夏のご挨拶はこちらにしました。数年前に初めて食べて感動してから毎年お取り寄せを楽しみにしている栗蒸し羊羹を、昨年の秋にお贈りして喜んでいただけたので、今年も秋に届くように予約をしようと思っていたのに、タ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#38 御菓子司白樺 たらふくもなか
以前写真で見て気になっていた、たらふくもなか。
いただいた瞬間に犬派の私もきゅんとしました。
のんびりと寝そべった招き猫の形が愛らしく、猫好きの方にはもちろん、受け取った人誰もが癒されるビジュアルです。
化粧箱に何匹も並...