先日プレゼントでいただいたキャンティの焼菓子。
キャンティのレストランには何度か行ったことがありますが、お菓子は初めていただきました。
個包装、常温保存可能で、賞味期限が長く、ひとつひとつが満足感のある大きさなので、複数人でわける差し入れにもぴったり。
焼菓子自体は幅広い年齢層の方に好まれそうですが、キャンティで青春時代を過ごした世代の方へ贈れば、なつかしいと喜んでいただけるかもしれません。
CHIANTI 焼菓子
今回いただいたのは4種類の焼菓子の詰め合わせ。
３種類がクッキーサンドですが、フレーバーが違うので、あきることなく美味しくいただきました。
25度以下であれば常温で保存できますが、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。
チェリージア
キャンティのお菓子の代表作。
レーズンウィッチのレーズンの代わりに洋酒漬けのドライチェリーが入ったバターサンド。好みが分かれるレーズンのようなクセがなく、甘酸っぱさがいいアクセントになっているので、レーズンウィッチよりも万人受けしそうな美味しさです。
原材料:バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、チェリー、食塩、洋酒、植物油脂/ ベーキングパウダー 、香料
レモンクッキー
一口サイズのクッキーにまろやかな酸味のレモンアイシングがかかっています。どこかレトロな雰囲気が感じられます。
原材料:小麦粉（国内製造)、バター、砂糖、卵、レモン、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(黄4)
メープル
個包装の袋を開けた途端にメープルのいい香り。クッキーにメープルシュガーが入っていて、がりがりの食感がいいアクセントになっています。
原材料:バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、メープルシュガー、卵、食塩/ 香料、ベーキングパウダー
アルルカン
サクホロっとした食感のココアクッキーにホワイトチョコレートのクリームがサンドされています。クッキーは甘さ控えめなのでクリームとの甘さのバランスがちょうど良いです。
原材料:バター（国内製造）、小麦粉、ホワイトチョコレート、アーモンド、砂糖、生クリーム、ココア、洋酒、転化糖、卵/ 乳化剤(大豆由来)、香料
Shop Information
CHIANTI
キャンティ
東京港区麻布台3-1-7
1960年に六本木に創業し、イタリアンレストランの草分け的存在となったレストラン。かつて三島由紀夫が愛したとも言われ、今でも著名文化人が足繁く通うことでも有名です。
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。
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