シャトレーゼのプレミアムラインとして和菓子洋菓子を販売するYATSUDOKI。
シャトレーゼのお菓子は何度かいただいたことはあったけれど、なかなかお店に行く機会がなかったのですが、今回はお店の近くを通ったので初めてお店に入りました。
昨日は美味しそうなソフトクリームの看板に惹かれてお店に入ったのですが、代表的な商品であるどら焼きと気になったアイスを購入。
バターどら焼きはYATSUDOKIの代表的な人気商品で、生地は風味豊かなバタークリームに適度な塩味が味わいのアクセントになっています。
プレミアムラインと言ってもコンビニスイーツの価格帯で非常にリーズナブルな商品が店内に並びます。
店内で焼き上げるアップルパイも美味しかったので、また買いに行きたいと思います。
YATSUDOKI バターどら焼き
1個 / ¥150 本体価格¥ 162 税込
3個入 / ¥480 本体価格¥ 518 税込
5個入 / ¥850 本体価格¥ 918 税込
原材料：卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、小豆、クリーム、植物油脂、還元水飴、はちみつ、牛乳、食塩、寒天、トレハロース、膨張剤、安定剤
風味の良い粒餡と塩味のバタークリームの心地よいミルク風味が広がる、ふんわりと口溶けの良いバターどら焼き。卵をたっぷりと使用し、牛乳や生クリームを入れることでやわらかく口溶けの良い食感の皮。自家炊き粒餡は北海道産生産者限定十勝小豆を使用、バタークリームは北海道産バターに沖縄の海水塩を入れ、塩味の効いたクリーミーな味わいのバタークリームに仕上げています。
大きさはどら焼きとしてはやや小さめ、中身は控えめというサイズですが、濃厚なバタークリームを使用しているので、1個で満足できるサイズです。
Shop Information
YATSUDOKI
ヤツドキ
〒108-0071 東京都港区白金台４丁目５−６
八ヶ岳高原の肥沃な大地として名高い八ヶ岳高原、森に抱かれた白州の名水のふるさとである白州で育まれた厳選素材を使うことで生まれるこだわりのお菓子を製造・販売するシャトレーゼのプレミアムライン。2018年に都心型新ブランドとして、東京銀座の一号店をオープンして以来、現在日本全国に600店舗、海外に100店舗展開しています。
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。
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