おいしいDIARY おいしいDIARY#163 BioGaia Kafe ミルクヨーグルト・ストロベリー
広尾の商店街に新しくオープンしていたお店。通りから見えるショーケースにはヨーグルトとスムージーの瓶がずらりと並び、興味を惹かれ入ってみると、「BioGaia」という会社はOHAYO乳業が販売するロイテリヨーグルトのロイテリ菌を提供している...
東京
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おいしいDIARY おいしいDIARY#162 LE TREIZE カヌレ
4/27にオープンした「MAISON D'AHNI（メゾンダーニ）」やバスクチーズケーキ店「GAZTA（ガスタ）」を手がける戸谷尚弘シェフがオーナーシェフを務めるカヌレ専門店にさっそく行ってきました。
オープン翌日の4/28のお昼過...
おいしいDIARY おいしいDIARY#160 MILLE-FEUILLE MAISON FRANCAIS ミルフィユ スペシャリテ
先日ギフトでいただいたのは、ミルフィユメゾン フランセのミルフィユ。表面をキャラメリゼし、ザクッと良い食感の折りパイ生地フィユタージュに「ショコラ」「ヴァニラ」のクリームをサンドしています。
常時販売のスペシャリテに加えて期間限定フ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#159 うさぎや日本橋 どら焼き
先日いただいたのはうさぎやのどら焼き。
このブログでも何度も書いている通り私の1番好みのどら焼きは亀十のどら焼きなのですが、どら焼きと聞いてイメージする王道の見た目とその美味しさに最も近いのがうさぎやのどら焼きだと思います。
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おいしいDIARY おいしいDIARY#156 A Cote Patisserie ビスキュイアメリカン
オーボンビュータンご出身の増沢正明シェフが2008年にオープンされたフランス菓子のお店。
２人入ったら満員というくらい小さな店内に、焼菓子が並びます。
冬季限定のチョコレートのお菓子をぜひ食べてみたいと何年も思いつつ、毎年タイ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#155 赤坂青野 銘菓詰合
綺麗な青空が広がり、4月を迎えました。我が家にとっては新しい出会いを心待ちにする新年度のはじまりになりますが、東京ではちょうど桜が最後の見頃を迎えています。
昨日は3歳息子が0歳からお世話になった保育園の登園最終日でした。寂しい気持...
おいしいDIARY おいしいDIARY#154 boulangerie l’anis ノワゼットクッキー
boulangerie l’anisはサワムラ出身の原シェフが店主を務めるブーランジェリー。
11種ほどの小麦粉をブレンドして作るパン約40種の他焼菓子も取り扱っているそう。
今日はいただいてとても好みだったノワゼットクッキー...
おいしいDIARY おいしいDIARY#153 ビストロパッサテンポ マドレーヌ
今日ご紹介するのはビストロパッサテンポのマドレーヌ。
「日本のご馳走 えん」の店頭で販売されているのを見て、なんとなくひとつ買ってみたのですが、とっても美味しくて感動し次の日も買いに行ったくらい、短期間ですでにかなりリピートしました...
おいしいDIARY おいしいDIARY#150 木村焼き 百両屋 東京百両あんぱん
本日ご紹介するのは、和洋折衷×レトロモダンがコンセプトの「東京百両あんぱん」。
明治時代にあんぱんを創製した木村安兵衛の血統を受け継ぐ、「メゾンカイザー」代表の木村周一郎氏がトータルプロデュースしたお店ということで、注目のお店。
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おいしいDIARY おいしいDIARY#146 ショコラティエ・エリカ ハートチョコレート
バレンタインにたくさんいただいたチョコレートギフト。
ショコラティエエリカのチョコレートは久々に食べたのですが、小さい頃から大好きなチョコレートショップで私もよくギフトに使います。
今回いただいたチョコレートは1番シンプルなタ...