おいしいDIARY おいしいDIARY#99 BROWN CHEESE BROTHER
那須高原の新しい銘菓「バターのいとこ」に次ぐ、待望の新商品「BROWN CHEESE BROTHER（ブラウンチーズブラザー）」をいただきました。
ブラウンチーズとは、ホエイを（乳清）煮詰めて作ったチーズのこと。
牛乳からチー...
洋菓子
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おいしいDIARY おいしいDIARY#98 焼菓子工務店 焼菓子
日本橋三越で開催されていた英国展は興味があるものの、ものすごい混雑していると聞いて今回も参戦するのはやめようと思っていたのですが、焼菓子工務店の出店があることを知って最終日に行ってきました。
焼菓子工務店は焼菓子のお店をたくさん知っ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#96 COCONCA 広島レモンフィナンシェ
今年の夏もレモンスイーツをたくさん楽しんだけれれど、夏が終わった今頃にとっても美味しいレモンスイーツを見つけてしまいました。レモンスイーツとして今私のおすすめNo.1。
しっとりとバターがふわっと香るフィナンシェの表面に甘酸っぱいレ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#92 Huffnagel バタークリームサンド
完全にパケ買いしたのですが、見た目だけではなく美味しくてギフトにも使いたいと思ったお菓子をご紹介。
ここ数年でバターサンドの人気が一気に高まったように思いますが、こちらはレーズンの入ったレーズンサンドの進化系。
ただしレーズン...
おいしいDIARY おいしいDIARY#90 小布施堂 モンブラン
小布施堂といえば新栗で作られる期間限定の朱雀モンブランが有名ですが...
催事が三越に出店している所を通りかかり、朱雀モンブランを買うか普通のサイズのモンブランを買うか迷ったのですが、他にも食べたいスイーツがたくさんあるので、今回は...
おいしいDIARY おいしいDIARY＃85 プリンの限界-シャインマスカット-
スイーツメディアウフ。が今注目される若手パティシエ6人とコラボしたスペシャル企画で、これから6カ月間、毎月1種のプリンがローソンで発売される予定。
「プリンの限界」シリーズ第1弾は、東京・青山「アン グラン(UN GRAIN)」のシ...
おいしいDIARY おいしいDIARY#81 罪深き栗
9月に入った途端に、台風の影響で東京は雨の1日となり、急に気候も話題も秋めいてきました。秋といえば栗の季節到来ですね。私は栗スイーツが大好きなので、9月はとにかく栗を食べる予定がすでにいっぱい...。
年々この季節にはこれを食べたい...
おいしいDIARY おいしいDIARY#79 Nestle damak gece
旦那さんがトルコ人の知人からもらってきたチョコレート。見るからに私のタイプだと思ったので、食べる前に記録です。
1933年にトルコで誕生し、80年以上の歴史を誇るピスタチオ入りチョコレート、damak（ダマック）
damakは...
おいしいDIARY おいしいDIARY#75 立町カヌレ カヌレ
立町カヌレは、広島初のカヌレ専門店として2017年にオープンしたお店ですが、現在は、岡山と東京にも出店しています。
先日兵庫県芦屋のDanielのカヌレをいただいてから、色々なフレーバーのカヌレは東京でも買えたらいいのにと思っていた...
おいしいDIARY おいしいDIARY#72 ISHIYA 白い恋人ホワイトチョコレートプリン
世の中はすっかり夏休みシーズンですが、私はいつも長期休暇を夏に取らずに時期をずらしているので、旅行の予定はなく、皆さんからのお土産を楽しんでいます。
東京に住む私のまわりでは今年、北海道、沖縄、金沢へ旅行される方が多いです。
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