マイホーム計画でお世話になっている方々にお菓子をお贈りしました。
食べ物をお贈りする時は、できるだけその季節ならではの美味しいものを…と思っているので、夏らしい涼しげなスイーツを選びたいところですが、今回は送り先がオフィスで、コロナ禍で在宅勤務等もあることから、要冷蔵と賞味期限の短いものは避けて、常温保存可能なクッキーにしました。
山本道子の店は、日本で初めての洋菓子店と言われ皇室御用達のお店としても有名な村上開進堂の姉妹店。
どのお菓子もシンプルな素材で作られていて、甘さも控えめ、優しい味わいです。
お贈りしたのは抹茶＆レモンのサブレにしましたが、自宅用にマーブルクッキーをお持ち帰り。
硬めに薄く焼かれたクッキーは、バターの風味とぽりぽりの食感が良く、ついもう一枚と手が伸びてしまう美味しさです。
山本道子の店 マーブルクッキー
マーブルクッキー
価格: 1,870円（税込)
賞味期限:60日
原材料
チョコクッキー:小麦粉、砂糖、バター、卵、生クリーム、チョコレート、食塩/香料
抹茶クッキー:小麦粉、砂糖、バター、卵、生クリーム、抹茶、食塩/香料
大理石模様に薄く焼かれたクッキーが綺麗に整列して詰まっています。抹茶とチョコレートそれぞれ20枚前後。ベーキングパウダー などの膨張剤を使用していないクッキーなので硬めで、ぽりぽりの食感が楽しめます。
材料にこだわり、素材の良さを活かした昔ながらのクッキーといったかんじ。
マーブルクッキーは基本予約となっていますが、当日販売分が店頭に出ていることもあります。
Shop Information
山本道子の店
やまもとみちこのみせ
〒102-0082 東京都千代田区一番町２７
一見さんお断わりの村上開進堂の５代目である山本道子氏が、もっと気楽にお求めいただきたいと、平成２年にオープンさせたお店。
紹介がないと購入できない村上開進堂と違って、どなたでも購入することができます。
2022年7月現在、お電話した予約商品の受け取りは最短2週間後。
お店にお伺いしたのは平日12時ごろでしたが、この日はマーブルクッキーと抹茶＆レモンクッキーは当日販売あり、メレンゲとクッキーのセットは売り切れでした。
店頭に並ぶ商品は当日購入可能ですが、売り切れてしまうことが多いので事前予約がおすすめです。
美味しいものを食べたり探したりすることが大好きな私がリピートして買っているものや、思い出の味、いただいて嬉しかったもの、新しく見つけた美味しいものを勝手にご紹介します。
メジャーなものからマイナーなもの、お取り寄せからネットで買えるものまで。
順不同で自分の備忘録を兼ねて記録しています。
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